KEK COKLAT MOIST TANPA TELUR

Assalamualaikum rakan-rakan sekalian, ni resepi kek yg keempat saya ingin kogsikan..resepi ni tak guna telur .

So jimat sikit la bahannya dan untk org yg takut sgt kek tidak naik atau mendap disebabkan guna telur boleh la try guna resepi ni..mugkin akn lebih mnjadi dri kek yg gunakan telur dlm bahan..insyaallah akn naik dgn cntik dan tak bantat lgi klau guna resepi ni..

Bahan-bahan dia pn sikit je, bahan yg biasa ade dkt rumh so tak perlu la pegi kedai ke pasaraya ke semata-mata untk beli brg buat kek je..guna ape yg ade je..jgn amalkan sikap membazir ye kwn2..hehehe..so ni resepi nya ye..

BAHAN-BAHAN

1 cawan tepung gandum
1/2 cawan serbuk koko
1/2 cawan minyak masak
1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan gula
1 cawan air panas
1 sudu kecil esen vanila
1 sudu kecil baking powder

CARA MEMBUATNYA :

Ayak tepung gandum, serbuk koko dan baking powder.

Campurkan semua bahan dalam mixer atau pun bole guna blender.

Dah siap adunan, tuang dalam acuan atau cup dan kukus selama 45 minit dgn api besar.

 

Kalau guna loyang dpt loyang kecil ikut sukatan ni...jika guna cup dapat la byk sikit untk sorg satu..memang lembut dan moist kek ni..saya sgt sarankan dan tak manis sgt sesuai untuk org dewasa dan yg tk suka manis..kalau nk buat byk..gandakan je bahan2 tu oke..

Kek ni senag sgt sbb cara buat dy tak perlu pkir bahan apa yg nk msuk kn dulu..campur je semua dan tadaa da siap.. kalau nk lagi sedap tmbh la topping ganache ke pape..

 

oke ni yg da siap..korg bole tgk nmpk kn lembut dan berkilat..